कोरबा। शहर में खाद्य पदार्थों की स्वच्छता और सुरक्षा को लेकर एक वीडियो सामने आने के बाद सवाल खड़े हो गए हैं। निहारिका क्षेत्र स्थित न्यू दिल्ली स्वीट्स का एक वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है, जिसमें मिठाई और अन्य खाद्य सामग्री तैयार करने में इस्तेमाल होने वाले बर्तनों को बाथरूम में धोते हुए देखा जा रहा है।
वीडियो एक ग्राहक द्वारा बनाया गया बताया जा रहा है।
ग्राहक के अनुसार, होटल में पहुंचने के दौरान उसकी नजर बर्तनों की सफाई की इस व्यवस्था पर पड़ी, जिसके बाद उसने इसका वीडियो बनाकर सोशल मीडिया पर साझा किया। वीडियो सामने आने के बाद होटल की स्वच्छता व्यवस्था और खाद्य पदार्थों की तैयारी में अपनाए जा रहे मानकों को लेकर चर्चा शुरू हो गई है।
बाथरूम में बर्तन धोने पर उठे सवाल
वायरल वीडियो में जिस स्थान पर बर्तनों की सफाई की जा रही है, उसका उपयोग आम तौर पर बाथरूम के रूप में होता दिखाई दे रहा है। ऐसे स्थान पर खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाले बर्तनों की सफाई किए जाने को लेकर खाद्य स्वच्छता मानकों पर सवाल उठ रहे हैं।
मामले को लेकर होटल कर्मचारियों से पूछताछ किए जाने पर कथित तौर पर बताया गया कि आपात स्थिति में बर्तन वहां धुलवाए जा रहे थे। हालांकि, वीडियो सामने आने के बाद यह सवाल उठ रहा है कि खाद्य सामग्री तैयार करने वाले प्रतिष्ठान में बर्तनों की सफाई के लिए निर्धारित और स्वच्छ स्थान की व्यवस्था क्यों नहीं थी।
खाद्य विभाग से जांच की मांग
घटना ने शहर में खाद्य प्रतिष्ठानों की स्वच्छता व्यवस्था की निगरानी को लेकर भी सवाल खड़े कर दिए हैं। लोगों का कहना है कि मिठाई, नमकीन और अन्य खाद्य सामग्री बेचने वाले प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई के मानकों का नियमित निरीक्षण होना चाहिए।
स्थानीय लोगों ने खाद्य एवं औषधि प्रशासन से वायरल वीडियो की वास्तविकता की जांच करने, संबंधित प्रतिष्ठान की स्वच्छता व्यवस्था का निरीक्षण करने और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की स्थिति में नियमानुसार कार्रवाई करने की मांग की है।
वीडियो की स्वतंत्र पुष्टि तथा उसमें दिखाई दे रही परिस्थितियों की वास्तविक स्थिति संबंधित विभाग की जांच के बाद ही स्पष्ट हो सकेगी।
Editor – Niraj Jaiswal
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